Спагетти с морепродуктами и вялеными томатами — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Спагетти с морепродуктами и вялеными томатами — рецепт.:
Спагетти 210 гр.
Мидии чищеные 300 гр.
Креветки 16/20 сырые б/г 250 гр.
Кальмар(тушка) 1 шт.(~200 гр.)
Томаты вяленые 120 гр.(~10шт.)
Масло ол. 3-4 ст.л.
Вино бел. сух. 100 мл.
Лук репч. 1 шт.
Чеснок св. 1 шт.
Петрушка св. 5-7 веточек
Соль,перец
Фото готового блюда:
Спагетти с морепродуктами и вялеными томатами

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Спагетти с морепродуктами и вялеными томатами — рецепт.
Разморозить морепродукты,креветки и кальмара почистить и промыть.
Креветки разрезать вдоль пополам и вытащить «кишку»,кальмары нарезать кольцами.
Разогреть в сковороде масло,положить разрезанный пополам зубчик чеснока и обжарить его.
Затем чеснок вынуть и выбросить,положить мелконарезанный лук и обжарить на слабом огне до прозрачности.
Положить к луку морепродукты,и обжаривать на сильном огне,постоянно помешиваяв течении 3-5 мин.
Добавить соль и перец,влить вино и выпарить его.
Помидоры нарезать небольшими кусочками и положить в соус,вместе с мелко нашинкованной петрушкой.
Пока готовятся морепродукты необходимо вскипятить воду и отваритьв ней спагетти до состояния «аль-денте».(в зависимости от вида 5-7 мин.)
По готовности пасты,воду слить,спагетти выложить в сковороду к морепродуктам,перемешать и сразу же подавать.

Фото Готового блюда:
Спагетти с морепродуктами и вялеными томатами


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*