Филе минтая в кляре” – recetë.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Ndërkohë që asnjë ratings)
Loading ...

përbërësit


Çfarë ju duhet (përbërësit e ushqimit) для приготовленияФиле минтая в кляре” – recetë.:
Филе минтая 1,5кг
Лайм(limon) 2copë
Херес 100г
Соевый соус 100г
Аджика острая 1 lugë çaji
Зелень укропа и петрушки
kripë, piper
для кляра:
krem – 3 столовые ложки
sheqer
miell
vezë – 1 copë.
сыр чедер тертый 30г
kripë, piper
Масло растительное для жарки.
Foto e gjellë përfunduar:
Blankrecipe

udhëzim (recetë), Si të gatuaj:


Si të gatuaj “Филе минтая в кляре” – recetë.
Подготовка филе:
Порезать филе небольшими брусочками. Подсушить его на бумажных полотенцах.
Замариновать филе минтая в течение двух часов в смеси из сока Лайма(limon), Хереса , Соевого соуса, kripë, piper, аджики и рубленой зелени.
Кляр:
Смешать желток, 3 столовые ложки сметаны, kripë, сахар и муку. Муки взять столько, чтобы получилось жидкое тесто (как на оладьи). В конце замеса ввести взбитый белок и тертый сыр
Филе вынуть из маринада ,затем по кусочку обмакивать в жидкое тесто (кляр),и жарить в раскаленном жире, после чего сложить в форму или на лист полить оставшимся маринадом и поставить дожариваться в горячую духовку

Foto ushqimi gati:
Blankrecipe


Si recetë? Get recetave email direkt me e-mail ose të regjistroheni për RSS e blog!



 

Lini një koment sukses këtu

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

*