Салат из печеных баклажанов с грецкими орехами и травами по-гречески – рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Док Но ратингс)
Лоадинг ...

састојци


Оно што је потребно (састојци хране) для приготовления Салат из печеных баклажанов с грецкими орехами и травами по-гречески – рецепт.:
Баклажаны-2-3 штуки
Орехи грецкие- большая горсть
Чеснок-3 зубчика
Масло одивковое-4 ст.л.
Уксус винный- 1 ст.л.
Петрушка-1 пучок
Соль морская
Перец черный свежесмолотый
Фотографија готовог јело:
Салат из печеных баклажанов с грецкими орехами и травами по-гречески

упутство (рецепт), Како да кува:


Как приготовить Салат из печеных баклажанов с грецкими орехами и травами по-гречески – рецепт.
Баклажаны вымыть, вытереть насухо, положить на противень и поставить в заранее разогретую духовку. Запекать баклажаны на среднем (180 град.) огне, пока они не станут мягкими ( око 25-30 музику.) в зависимости от размера баклажан.
Почистить баклажаны горячими, только НЕ металлическим ножом.
Слегка остывшие баклажаны нарезать кружочками ( выделяющийся сок постараться сберечь)
бели лук, петрушку и грецкие орехи размолоть в блендере, добавить оливковое масло, уксус винный, со и бибер ( вообще перца должно быть много). Слегка взбить.
В блюдо, к которому есть крышка, положить слой баклажанов, полить соусом, положить второй слой баклажанов, вновь полить соусом и т.д. Сверху вылить сок , оставшийся после нарезки баклажанов и ореховый соус.
Накрыть блюдо крышкой! и поставить в холодильник на 8-10 сати, чтобы салат созрел. За час до подачи вынуть из холодильника, чтобы растаяло масло.

Пхото готова јела:
Салат из печеных баклажанов с грецкими орехами и травами по-гречески


Као рецепт? Гет емаил рецепте директно путем е-маила или се претплатите на РСС феед блога!



 

Оставите коментар је успешно овде

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена *

*