Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Док Но ратингс)
Лоадинг ...

састојци


Оно што је потребно (састојци хране) для приготовления Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – рецепт.:
мякоть баранины – 500 г.
листья винограда – 150 г.
лук – 1 комада
бели лук – 3 каранфилић
кинза
хмели-сунели
со
ораси – 150 г
курага – 150 г.
суве шљиве – 150 г.
мясной бульон – 150 г.
гранатовый сок – 150 г.
Фотографија готовог јело:
Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант)

упутство (рецепт), Како да кува:


Как приготовить Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – рецепт.
Мелко рубим баранину, Солим, добавляем мелконарезанный лук, бели лук, со. Тщательно вымешиваем.
Промываем листья салата, удаляем веточки, заворачиваем в них фарш.
Плотно складываем в казан, обильно пересыпая курагой, черносливом, орехами и кинзой, заливаем бульоном и гранатовым соком, тушим на самом слабом огне до готовностиоколо полутора часов.
Вынимаем из казана нашу долму, а остатки бульона с сухофруктами и орехами пюрируем в блендере. В полученный соус по желанию можно добавить соль и аджику.
Я подавала с картофелем, но рис будет гораздо интереснее (просто муж картошки захотел)

Пхото готова јела:
Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант)


Као рецепт? Гет емаил рецепте директно путем е-маила или се претплатите на РСС феед блога!



 

Оставите коментар је успешно овде

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена *

*