«Старая одежда» — Ropa vieja — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления «Старая одежда» — Ropa vieja — рецепт.:
маринад:
3 ст.л. подсолнечного масла
1-2 ст.л. коричневого сахара
1 ч.л. паприки
1 ч.л. чили-порошка
3/4 ч.л. кумина
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. черного перца
1/4 ч.л. имбиря (у меня замороженные кубики)
2 куриные грудки
Соус:
1 луковица — нарезанная и обжаренная.
1-2 ст.л коричневого сахара
1 ст.л. сладкого соуса чили
1/2 ч.л. чесночного порошка или чеснока
1 ст.л. без горки горчицы
1/2 ч.л. молотого душистого перца allspice
1 стакан кетчупа
2 ст.л. уксуса
соль и перец
Фото готового блюда:
Старая одежда - Ropa vieja

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить «Старая одежда» — Ropa vieja — рецепт.
Грудку нарезать крупными кусками и положить в маринад на несколько часов.
Положить в огнеупорную посуду, накрыть фольгой и запечь до готовности.
Смешать все ингредиенты для соуса и проварить до растворения сахара. Попробуйте.
Готовые кусочки курицы распотрошить на волокна, можно просто на очень мелкие кусочки и смешать с соусом.
Можно есть как с гарниром, так и в багете, теплым.

Фото Готового блюда:
Старая одежда - Ropa vieja


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*