Стейк КОФЕЙНЫЙ «I am too sexy!» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Стейк КОФЕЙНЫЙ «I am too sexy!» — рецепт.:
Стейки (телятина) — 4 шт.
Кофе (арабика), свежемолотый — 2 ст.л.
Какао — 1 ст.л.
Корица (молотая) — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Перец (у меня микс — чёрный, белый, красный, зелёный, душистый) — по вкусу
Кофейное масло — 1 ст.л.
Фото готового блюда:
Стейк КОФЕЙНЫЙ I am too sexy!

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Стейк КОФЕЙНЫЙ «I am too sexy!» — рецепт.
Стейк, конечно, он и в Африке стейк… принцип готовки по схеме: Купи хорошее мясо! Обжарь по правилам — вот и вкусный стейк!
Но понятно, что можно добавить эдакую «изюминку», которая заставит каждый стейк «заиграть» новыми неизвестными гранями…
С недавних пор я подсела на стейки… экспериментирую — не ищу покоя… Фантазия спать спокойно не даёт…

Рецепт кофейной панировки из интернета. Опыт обжарки стейков — от наших кулинаров и из книг… Масло из книги о молекулярной кухне. Ну и чуток от себя… Вобщем-то «с миру по нитке голому сорочка»!

О вкусе трудно рассказать — эдакая мужская нотка присутствует, «изюминка» имеет место быть… Очень интересно и необычно, но мне понравилось! Прям «фьюжн»!
Думаю, чтобы оценить вкус, должен каждый хоть один раз попробовать сам.

Фото Готового блюда:
Стейк КОФЕЙНЫЙ I am too sexy!


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*