Стэйки со Специями ! ! ! — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Стэйки со Специями ! ! ! — рецепт.:
Говядина 1кг.500гр. (рёберный отруб)!
Соль 1ст.л.!
Сахар коричневый 1ч.л.!
Паприка копчёная 1ч.л.!
Чипотле перец 1ч.л.!
Чёрный перец 1ч.л.!
Тмин 1ч.л.!
Кориандр 1ч.л.!
Оливковое масло 4ст.л.!
Фото готового блюда:
Стэйки со Специями ! ! !

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Стэйки со Специями ! ! ! — рецепт.
Берём кусок рёберного отруба хорошего качества без кости и режем на куски,примерно 3см. толщиной!
Смешиваем: Соль,сахар,паприку,чипотле перец,чёрный перец,тмин и кориандр!
Натираем куски мяса смесью специй и перемешиваем с оливковым маслом!
Накрываем мясо и ставим мариноватся в холодильник на 4 — 6 часов!
Разжигаем гриль и даём разгорется углям,выкладываем мясо на решётку гриля!
Жарим мясо примерно 12 — 14 минут,или по 6 — 7 минут на сторону!
За-тем снимаем готовые стэйки с огня и подаём горячими на стол,гарнир на ваше усмотрение!
Приятного ВАМ аппетита ! ! !

Фото Готового блюда:
Стэйки со Специями ! ! !


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*