Суп по-китайски…С фрикадельками и шиитаке. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Суп по-китайски…С фрикадельками и шиитаке. — рецепт.:
На три порции:
1. бульон из-под грудинки-300 мл
2. фрикадельки- у меня готовые-18 штук
3. грибы шиитаке (или любые пластинчатые )-ну…кучку..у меня баночка в 200 мл
4. морковь-половинка маленькой
5. сельдерей-стебель-1 шт
6. лук зеленый-1 шт
7. имбирь-с лесной орех
8. лапша рисовая -100 г в сухом виде
Фото готового блюда:
Суп по-китайски…С фрикадельками и шиитаке.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Суп по-китайски…С фрикадельками и шиитаке. — рецепт.
1. Лапшу отварить, слить.
2. Зеленый лук нашинковать отдельно белую часть, отдельно зелень.Имбирь мелко порубить. Морковь очень тонко нарезать-ее нужно совсем немного.Сельдерей нашинковать потоньше.
3. Белую часть лука, сельдерей и морковь слегка обжарить в капельке масла,добавить шиитаке и тушить до готовности грибов, все время помешивая и не зарумянивая.
4. Фрикадельки припустить в небольшом количестве кипятка до готовности, вынуть,бульон процедить, добавить в бульон из-под грудинки, прокипятить вместе.
5. В кесушки или мисочки выложить на дно лапшу, потом выложить овощи с грибами, сверху фрикадельки.
6. Залить горячим бульоном и тут же подавать.

Фото Готового блюда:
Суп по-китайски…С фрикадельками и шиитаке.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*