Суши набор «Сакура» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Суши набор «Сакура» — рецепт.:
6 штук больших креветок,(хвосты),
деревянные шпажки дшашлычков,
икра красная — 50гр,
лосось сырой — 2-3 полоски,(для роллов) и пять квадратных тонких порций (для нигири),
рис 250гр,
соевый соус,
васаби,
марин.имбирь,
заправка для риса.
Фото готового блюда:
Суши набор Сакура

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Суши набор «Сакура» — рецепт.
Рис (если нет особых знаний)можно сорта «Камолино»))промыть пока вода не станет прозрачной.Залить водой на см 1,5 выше риса.Как только закипит,сделать самый маленький огонь, накрыть плотно крышкой и варить минут 15.Выключить.Между кастрюлей и крышкой положить бумажные полотенца. Оставить минут на 10.
Сделать заправку для риса. На 250гр риса — 2 ч.л.сахара, пол ч. л. соли, 4 ч.л. уксуса. Дать сахару раствориться. Затем вылить заправку в рис, аккуратно перемешать.
Креветку сверху аккуратно (под панцирь)одеть на шпажку.Это не даст ей скрутиться во время варки.Отварить пару минут. Очистить. Разрезать снизу аккуратно вдоль хвоста, смазать васаби. смачивая ладони в воде, скатать рисовые шарики. Сверху положить креветку.
Для суши с икрой:скатать шарик, обернуть полоской нори,положить с краю кусочек огурца и сверху икру.
С нигири с рыбой тоже самое и обернуть полоской нори.Снизу суши — нори склеятся сами.

Фото Готового блюда:
Суши набор Сакура


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*