Домашняя лапша с шампиньонами и сыромФиладельфия” – receptet.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Även om inga betyg)
Läser in...

ingredienser


Vad du behöver (livsmedelsingredienser) для приготовления Домашняя лапша с шампиньонами и сыромФиладельфия” – recept.:
Для лапши:
Мука высшего сорта-200 гр.
mjöl “семолино” -100g + для подпыления рабочей поверхности.
Яйца- 3 bitar.
salt – nypa.
Для соуса:
svamp(у меня шампиньоны)-250g.
Сливочное масло – 70g.
ost “Филадельфия” – 150g.
salt,перец.петрушка.
Foto av den färdiga maträtten:
Домашняя лапша с шампиньонами и сыром Филадельфия

instruktion (receptet), Hur man lagar:


Как приготовить Домашняя лапша с шампиньонами и сыромФиладельфия” – receptet.
Смешиваем два типа муки,высыпаем горкой на рабочую поверхность,делаем углубление.
В ямку вливаем яйца отсвободных и счастливыхкурей,Solim.
Замешиваем тесто и вымешиваем до эластичного и гладкого состояния.
Накрываем обязательно и даём отдохнуть 30 min.
Берём половину теста и на ,подпылённой мукой,поверхности начинаем раскатывать тесто.
Набираемся терпения и раскатываем до толщины 1,5-2мм.Или что-бы были видны буквы.
Скатываем в рулетик и нарезаем шириной 0,5см.Раскрываем спиральки.
Варить в подсоленной воде.Как только вода закипела,бросаем лапшу.Когда всплыла на поверхность -1-2 минутки дать покипеть и можно доставать.
Выкладываем на сковороду с соусом,ещё 3 minuter ,пока смешаются вкусы,лапша пропитается соусом и готово.
В то время,пока тесто отдыхает,готовим соус:
svamp (у меня шампиньоны)почистить,быстро промыть и обсушить.Нарезать.
На сковороду положить масло,выложить грибы.Когда выпарится почти вся вода,добавить сыр,порезанный кусочками,salt,peppar.
Готовую лапшу выложить в соус,добавить петрушку.
Приятного всем аппетита от Нонны Пины!

Foto Färdigmat:
Домашняя лапша с шампиньонами и сыром Филадельфия


Liksom receptet? Få e-recept direkt via e-post eller prenumerera på RSS-flöde av bloggen!



 

Lämna en kommentar framgångsrikt här

Din e-postadress kommer inte att publiceras. behövliga fält är markerade *

*