КУРИЦА С КАРИ В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ – receptet.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Även om inga betyg)
Läser in...

ingredienser


Vad du behöver (livsmedelsingredienser) для приготовления КУРИЦА С КАРИ В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ – recept.:
соус кари:
свежий имбирь (jag 2 см.)
vitlök 2 kryddnejlika
1/2 лук красный
1/2 перчика чили
3 листика базилик
1/2 röd paprika
3 tsk. кари
3 листика мяты
salt smak
1 citron (только сок)
200 ml. кокосового молока
kyckling:
1.2 kg. куриного мяса (у меня грудинки)
olja för stekning
50 ml. kräm
50 ml. кокосового молока
salt och peppar
Рис с манго:
500 g. риса
немного масла для жарки
100 g. кокосовой стружки
1 mango
Foto av den färdiga maträtten:
КУРИЦА С КАРИ В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

instruktion (receptet), Hur man lagar:


Как приготовить КУРИЦА С КАРИ В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ – receptet.
курицу порезать на кусочки, добавить соль и специи, и обжарить почти до готовности на растительном масле. за 2-3 min. до того, как курица будет готовадобавить кари соус. когда курочка будет готовадобавить сливки и кокосовое молоко, и убрать курицу с огня.
для приготовления кари-соуса: смешать в блендере все ингредиенты для соуса (почищенный имбирь и чеснок, красный лук, чили, basilika, красный перец, кари, мяту, salt, лимонный сок и кокосовое молоко) в однородную массу.
рис промыть под водой и отварить в большом количестве воды в течении 10 min. и слить всю воду. манго почистить и порезать кубиками. в сковороде на небольшом количестве масла обжарить рис с манго и кокосовой стружкой в течении 2-3 min.
подавать: на блюдо положить рис с манго, добавить курочку и полить все соусом из курочки. готово.

Foto Färdigmat:
КУРИЦА С КАРИ В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ


Liksom receptet? Få e-recept direkt via e-post eller prenumerera på RSS-flöde av bloggen!



 

Lämna en kommentar framgångsrikt här

Din e-postadress kommer inte att publiceras. behövliga fält är markerade *

*