Rullar med bläckfisk och äggvita. – receptet.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Även om inga betyg)
Läser in...

ingredienser


Vad du behöver (livsmedelsingredienser) для приготовления Роллы с кальмарами и яичным белком. – recept.:
Рис для суши или мистральЯпоника” 300 g.
vatten 400 g.
Уксус для риса (или винный) 2 Konst / sked.
Сахарный песок 1,5 ч/ложки.
salt 1,5 ч/ложки.
Нори 3 листа.
Кальмар 1 тушка.
Огурец 1 bitar.
Авокадо 0,4 bitar.
Яйцо отварное (только белок) о,5 bitar.
majonnäs 2 Konst / sked.
Foto av den färdiga maträtten:
Роллы с кальмарами и яичным белком.

instruktion (receptet), Hur man lagar:


Как приготовить Роллы с кальмарами и яичным белком. – receptet.
Рис хорошо промытьдо тех пор, пока вода не станет прозрачной…om 6-7 tid.
Оставить в дуршлаке или в сите на час.
Затем переложить в высокую кастрюлю и залить водой.
Плотно закрыть кастрюлю крышкой и поставить на огонь…böld…КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!
Варить рис примерно 10-15 минут на очень маленьком огне.
КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!
Затем снять с огня и оставить с закрытой крышкой ещё на 10-15 minuter.
Смешать ускус для риса, сахарный песок и соль и добавить к рисудеревянной лопаткой рис аккуратно переворачивать но не перемешиватьдать рису немного остыть.
Затем готовить суши или роллы. Руки нужно переодически опускать в воду, что бы рис не прилипал к ним.
Тушку кальмара отварить в течении 2 minuter.
Затем охладить и нарезать соломкой.
Авокадо и огурец очистить и нарезать также соломкой.
Отварной яичный белок и майонез измельчить в блендере.
На коврик выстелить лист нори, затем рис.
Сверху, по-горизонтальной линии смазать смесью майнеза и белка.
Выложить соломку авокадо, кальмара и огурца.
Завернуть в ролл и разрезать на 6 частей.
Подавать с соевым соусом и васаби.
SMAKLIG MÅLTID!!!

Foto Färdigmat:
Роллы с кальмарами и яичным белком.


Liksom receptet? Få e-recept direkt via e-post eller prenumerera på RSS-flöde av bloggen!



 

Lämna en kommentar framgångsrikt här

Din e-postadress kommer inte att publiceras. behövliga fält är markerade *

*