Салат из печеных баклажанов с грецкими орехами и травами по-гречески – receptet.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Även om inga betyg)
Läser in...

ingredienser


Vad du behöver (livsmedelsingredienser) для приготовления Салат из печеных баклажанов с грецкими орехами и травами по-гречески – recept.:
Баклажаны-2-3 штуки
Орехи грецкие- большая горсть
Чеснок-3 зубчика
Масло одивковое-4 ст.л.
Уксус винный- 1 st.l.
Петрушка-1 пучок
havssalt
Перец черный свежесмолотый
Foto av den färdiga maträtten:
Салат из печеных баклажанов с грецкими орехами и травами по-гречески

instruktion (receptet), Hur man lagar:


Как приготовить Салат из печеных баклажанов с грецкими орехами и травами по-гречески – receptet.
Баклажаны вымыть, вытереть насухо, положить на противень и поставить в заранее разогретую духовку. Запекать баклажаны на среднем (180 град.) огне, пока они не станут мягкими ( om 25-30 min.) в зависимости от размера баклажан.
Почистить баклажаны горячими, только НЕ металлическим ножом.
Слегка остывшие баклажаны нарезать кружочками ( выделяющийся сок постараться сберечь)
vitlök, петрушку и грецкие орехи размолоть в блендере, добавить оливковое масло, уксус винный, соль и перец ( вообще перца должно быть много). Слегка взбить.
В блюдо, к которому есть крышка, положить слой баклажанов, полить соусом, положить второй слой баклажанов, вновь полить соусом и т.д. Сверху вылить сок , оставшийся после нарезки баклажанов и ореховый соус.
Накрыть блюдо крышкой! и поставить в холодильник на 8-10 timmar, чтобы салат созрел. За час до подачи вынуть из холодильника, чтобы растаяло масло.

Foto Färdigmat:
Салат из печеных баклажанов с грецкими орехами и травами по-гречески


Liksom receptet? Få e-recept direkt via e-post eller prenumerera på RSS-flöde av bloggen!



 

Lämna en kommentar framgångsrikt här

Din e-postadress kommer inte att publiceras. behövliga fält är markerade *

*