Яйца с соусом из цукини с горчицeй – receptet.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Även om inga betyg)
Läser in...

ingredienser


Vad du behöver (livsmedelsingredienser) для приготовления Яйца с соусом из цукини с горчицeй – recept.:
4 ägg
Для соуса:
1 небольшой цукини
1 glödlampa
30 g smör
150 мл натурального йогурта
150 мл овощного бульона
1 tsk. mjöl
2 ст.л.готовой горчицы
salt, peppar efter smak
Немного тертого пармрзана для сервировки
Foto av den färdiga maträtten:
Яйца с соусом из цукини с горчицeй

instruktion (receptet), Hur man lagar:


Как приготовить Яйца с соусом из цукини с горчицeй – receptet.
Приготвление такого завтрака не займет много времени.
Яйца отварить как вам больше нравится, можно вкрутую, а можно и всмятку.
Пока варятся яйца готовим соус, для этого мелко кубиками режим лук, цукини режем тонкой соломкой. Сливочное масло растопим в совороде, спассеруем на нем лук до прозрачности, добавим к луку цукини и поджарим овощи минуты 3-4. Смешаем йогурт с овощным бульоном и мукой (овощной бульон не должен быть очень горячим). При постоянном помешивании выльем смесь в сковороду к овощам посолим, поперчим при непбходимости по вкусу, дадим покипеть пару минут, добавим в соус горчицу и снимем с огня.
Отваренные яйца почистим, разрежем на половинки. Можно сервировать яйца разложив их прямо на соус в сервиривочной тарелке и посыпав пармезаном, или соус подать отдельно в соуснике.
smaklig måltid!!!

Foto Färdigmat:
Яйца с соусом из цукини с горчицeй


Liksom receptet? Få e-recept direkt via e-post eller prenumerera på RSS-flöde av bloggen!



 

Lämna en kommentar framgångsrikt här

Din e-postadress kommer inte att publiceras. behövliga fält är markerade *

*