Жульен – receptet.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Även om inga betyg)
Läser in...

ingredienser


Vad du behöver (livsmedelsingredienser) для приготовления Жульен – recept.:
500гр грибов ( белые, champignons)
1 stor lök
smör
2 ст л муки
200гр сметаны 30% fett
200g kräm 20% fett
150гр сыра (жирный, легкоплавящийся, например Олтермани)
Foto av den färdiga maträtten:
Жульен

instruktion (receptet), Hur man lagar:


Как приготовить Жульен – receptet.
Грибы мелко нарезать и обжарить с луком на сковороде на сливочном масле, tillsätt salt. На другой,(сухой) сковороде, обжарить муку до кремового цвета. В кастрюльке смешать сметану и сливки и довести до кипения. Понемногу добавлять муку, чтоб не было комочков. Прокипятить. Если жидко, то добавить муки, если густо, то сливок. Смешать эту смесь с грибами.Уложить в кокотницы и посыпать тертым сыром. Запекать до образования корочки.

Foto Färdigmat:
Жульен


Liksom receptet? Få e-recept direkt via e-post eller prenumerera på RSS-flöde av bloggen!



 

Lämna en kommentar framgångsrikt här

Din e-postadress kommer inte att publiceras. behövliga fält är markerade *

*