Свиная корейка-гриль с гарниром из маринованной свеклы. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Свиная корейка-гриль с гарниром из маринованной свеклы. — рецепт.:
Свиная корейка- 4 куска(кусок примерно 250г.)
раст.масло-50г.
соль-по вкусу
чёрный перец
соевый соус-по вкусу
Для гарнира:
2 свеклы
раст.масло
соевый соус-по вкусу
укроп-несколько веточек
1 луковица
1ст.ложка 9% уксуса
соль по вкусу
кунжутные семечки-для посыпки
Фото готового блюда:
Свиная корейка-гриль с гарниром из маринованной свеклы.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Свиная корейка-гриль с гарниром из маринованной свеклы. — рецепт.
Свеклу отварить или испечь в духовке до готовности.Остудить,очистить,нарезать тонкой соломкой.Из раст.масла,уксуса,соевого соуса,соли сделать маринад(если свекла не сладкая добавить сахар по вкусу).Залить им свеклу,перемешать,убрать в холодильник на подольше,а лучше на ночь.Куски свиной корейки натереть солью,чёрным перцем,полить соевым соусом,сбрызнуть раст.маслом,убрать в холодильник на 4 часа мариноваться.Духовку разогреть до 200С,достать замаринованную свининку,уложить куски на решётку(под решётку поставить противень,туда будет стекать жир),поставить в духовку на режим «гриль» минут на 25-30,в течении этого времени перевернуть мясо пару раз.Пока мясо готовится,достаём из холодильника маринованную свеклу,нарезаем тонкими кольцами лук,мелко режем укроп,добавляем к свекле,всё перемешиваем,пробуем,если надо досаливаем,посыпаем кунжутными семечками.А вот и мясо готово.Подаем кусок свининки с маринованной свеклой.Свинина получается мягкой и нежной.

Фото Готового блюда:
Свиная корейка-гриль с гарниром из маринованной свеклы.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*