Свинина с Фенхелем под Чесночным Соусом с Кукурузой ! ! ! — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Свинина с Фенхелем под Чесночным Соусом с Кукурузой ! ! ! — рецепт.:
Свиная вырезка 1кг.600гр. (tenderloin)!
Фенхель дроблёный 1ст.л.!
Чёрный перец 1ст.л.!
Соль морская 1ст.л.!
Макадамия масло с чесноком 2ст.л., (+2ст.л.для кукурузы)!
ДЛЯ СОУСА:
Масло сливочное 100гр.!
Чеснок 6 зубков!
Куриный бульон 100мл.!
Вино белое сухое 50мл.!
Цедра лимона 1ч.л.!
Кинза рубленная 2ст.л.!
Кукуруза 6 кочанов!
Соль по вкусу!
Фото готового блюда:
Свинина с Фенхелем под Чесночным Соусом с Кукурузой ! ! !

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Свинина с Фенхелем под Чесночным Соусом с Кукурузой ! ! ! — рецепт.
Берём мясо и режем на куски,толщиной примерно 1см.,или покупаем готовое порезанное мясо!
Смешиваем фенхель с чёрным перцем и солью,натираем куски мяса!
Сбрызгиваем мясо макадамия маслом с чесноком и ставим на ночь в холодильник!
Ставим не большую кастрюлю со сливочным маслом и мелко-порезанным чесноком на маленький огонь,готовим до запаха чеснока!
Добавляем в кастрюлю куриный бульон,вино и цедру лимона,помешивая готовим 5 минут!
Снимаем готовый соус с огня и перемешиваем с рубленной кинзой,даём остыть!
Заранее разжигаем гриль и даём разгорется углям,чистим и смазываем оливковым маслом решётку гриля!
Чистим кукурузу и сбрызгиваем макадамия маслом,не забываем посолить!
Выкладываем кукурузу и куски мяса на решётку гриля,мясо жарим 10 — 12 минут,или по 5 — 6 минут на сторону!
Кукурузу готовим около 20ти минут,не забывая переодически переворачивать!
Снимаем мясо с кукурузой,поливаем соусом и подаём горячим на стол!
Приятного ВАМ аппетита ! ! !

Фото Готового блюда:
Свинина с Фенхелем под Чесночным Соусом с Кукурузой ! ! !


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*