Свинина тушеная с грибами «Мечта гурмана» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Свинина тушеная с грибами «Мечта гурмана» — рецепт.:
Свинины 300 г
Шампиньоны свежие 300 г
Луковица 1 большая
Лук-порей 1 стебель
Крепленое вино 50 мл
Сливочное масло 2 ст.л.
Томатная паста 2 ст. л.
Шафран щепотка
Лавровый лист
Смесь перцев
Соль
Семена кунжута 1 ч.л.
Зеленая фасоль 300 г
Фото готового блюда:
Свинина тушеная с грибами Мечта гурмана

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Свинина тушеная с грибами «Мечта гурмана» — рецепт.
Свинину нарезаем кубиками.
Нарезаем грибы ломтиками.
Репчатый лук нарезаем мелко.
Смешиваем свинину, грибы, лук, заливаем вином и маринуем в холодильнике 30-40 мин.
Нарезаем колечками лук-порей.
Выкладываем мясо, лук и грибы в емкость для риса, добавляем лук-порей, томатную пасту, лавровый лист, шафран, перец, соль, перемешиваем.
Закрываем крышкой и выставляем время — 40 минут.
Через 40 минут ставим вторую паровую корзину с зеленой фасолью. Продолжаем тушить 20 минут.
Посыпаем мясо кунжутом. На гарнир подаем фасоль. Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Свинина тушеная с грибами Мечта гурмана


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*