Свинина тушеная с пряностями. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Свинина тушеная с пряностями. — рецепт.:
1 кг мякоти свинины
3 ст. ложки оливкового масла
1 большая луковица
1 лук порей (белая часть)
3 зубка чеснока
0,5ч. ложки семян тмина
1 перец чили
0,5ч. ложки орегано
кинза
соль и перец по вкусу
2 крупных помидора
1 ст. ложка томатной пасты
1 ст. воды
Фото готового блюда:
Свинина тушеная с пряностями.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Свинина тушеная с пряностями. — рецепт.
1 Свинину нарезать средними кусочками. В сотейнике или казанке разогреть масло, добавить свинину и обжарить со всех сторон до золотистой корочки.
2. Лук нарезать полукольцами, лук порей кольцами. Добавить к мясу и обжарить, помешивая несколько минут.
3. Помидоры нарезать дольками, добавить к мясу, обжаривать до выделения сока из помидор.
4. Добавить воду, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 25-30 минут.
5. Затем добавить орегано, тмин, перец чили (количество по вкусу), томатную пасту и тушить еще 20-25 минут. В конце добавить чеснок, нарезанный или выдавленный через пресс, посолить, поперчить и снять с огня. Готовое блюдо посыпать нарезанной кинзой. Гарнир по желанию.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Свинина тушеная с пряностями.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*