Свинина запеченая с чесноком и помидором — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Свинина запеченая с чесноком и помидором — рецепт.:
2-килограммовый кусок свиной шейки
2 головки чеснока
1 большой помидор
соль, черный молотый перец
Фото готового блюда:
Свинина запеченая с чесноком и помидором

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Свинина запеченая с чесноком и помидором — рецепт.
Мясо нареаем на стейки шириной 1,5 см, не дорезая до конца, чтобы кусок мяса не развалился.
Соль и перец смешиваем, натираем ими мясо. Каждый стейк лучше натереть солью с перцем с одной стороны, чтобы не пересолить.
Между ломтиками мяса вкладываем тонкие ломтики помидора и по зубчику чеснока, разрезанного пополам.
Оставшийся чеснок не разрезая вкладываем между кусками мяса сверху.
Уплотняем мясо, сдавливая кусочки с двух сторон, еще раз сверху натираем солью и перцем.
Заворачиваем в фольгу и убираем мариноваться на ночь.
Для запекания ставим в горячую духовку на 2 часа, потом фольгу сверху приоткрываем и ставим запекаться до зарумянивания еще минут на 15 — 20.

Фото Готового блюда:
Свинина запеченая с чесноком и помидором


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*