Свиной рулет с грибами — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Свиной рулет с грибами — рецепт.:
Свинина бескостная — 1кг
грибы сушеные -100г (я брала замороженые на глаз)
сыр твердый — 200г
перец сладкий — 1 штука
лук зеленый — несколько перышек
горчица зернистая — 2ч.л.
майонез — 3ст.л.
вино белое — 100г
масло раст. — 2ст.л.
черный перец
Фото готового блюда:
Свиной рулет с грибами

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Свиной рулет с грибами — рецепт.
Кусок свинины разложить, как книжку, отбить, посолить и намазать зернистой горчицей.
Приготовить начинку: грибы порезать (сушеные, предварительно замочив), порезать мелко сладкий перец и лук (я обошлась без них), сыр потереть на мелкой терке. Все смешать и равномерно разложить на пласте свинины. Скрутить мясо рулетом и обвязать бечевкой или сколоть деревянными зубочистками. Рулет посолить и уложить в форму для запекания, полить соусом: смешать майонез, вино, растительное масло, черный перец. Запекать около 1,5 часов в духовке, время от времени поливая выделяющимся соком.

Фото Готового блюда:
Свиной рулет с грибами


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*