Свиной стейк в соусе ОРАНЖ. А гарнир… слов нет — один хохот! — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Свиной стейк в соусе ОРАНЖ. А гарнир… слов нет — один хохот! — рецепт.:
Стейки (у меня были «минутные» свиные стейки) — 1-2 шт. в зависимости от крепости едоков
Соль и перец
Чили
Орегано
* Приправы по вкусу
Для жарки:
— растительное масло и сливочное масло — по 1 ст.л.
— 1 веточка розмарина длиной 15 см.
Для соуса ОРАНЖ:
— 2 больших апельсина (сок и цедра);
— сухое белое вино — 3/4 стакана;
— сливки — 150-175 мл;
— луковица — 1 шт.;
— сыр Горгонцола — 150 г.
ГАРНИР:
— трюфельный картофель;
— вода;
— соль;
— сливочное масло (по желанию).
Фото готового блюда:
Свиной стейк в соусе ОРАНЖ. А гарнир... слов нет - один хохот!

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Свиной стейк в соусе ОРАНЖ. А гарнир… слов нет — один хохот! — рецепт.
В принципе ничего особенно нового, но было до безобразия вкусно — думаю, прицеплюсь куда-нить вариантом, напомню, так сказать о безобразно-вкусном соусе…
Допущен был большой «НЕКОМИЛЬФО» … хи-хи! К этому соусу хорошо очень подошла бы паста, но был куплен трюфельный картофель за аЦЦкие деньги! Хотелось испробовать — пренепременно! Паста не испортится, не так ли? — а картофель… тем более ТРЮФЕЛЬНЫЙ… очень даже мог… Одним словом, хотелось… а что хочет женщина, того хочет Бог…
Мы и не удержались.
Одним словом, о развитии событий в пошаговых… и будьте готовы… похохотать.

Фото Готового блюда:
Свиной стейк в соусе ОРАНЖ. А гарнир... слов нет - один хохот!


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*