Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – mapishi.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Ingawa hakuna ratings)
Loading ...

viungo


Unachohitaji (viungo chakula) для приготовления Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – mapishi.:
мякоть баранины – 500 g.
листья винограда – 150 g.
vitunguu – 1 vipande
vitunguu – 3 karafuu
кинза
humle-suneli
chumvi
walnuts – 150 g
Astrologically – 150 g.
plommon – 150 g.
мясной бульон – 150 g.
гранатовый сок – 150 g.
Picha ya sahani kumaliza:
Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант)

maelekezo (mapishi), Jinsi ya kupika:


Как приготовить Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – mapishi.
Мелко рубим баранину, solim, добавляем мелконарезанный лук, vitunguu, chumvi. Тщательно вымешиваем.
Промываем листья салата, удаляем веточки, заворачиваем в них фарш.
Плотно складываем в казан, обильно пересыпая курагой, черносливом, орехами и кинзой, заливаем бульоном и гранатовым соком, тушим на самом слабом огне до готовностиоколо полутора часов.
Вынимаем из казана нашу долму, а остатки бульона с сухофруктами и орехами пюрируем в блендере. В полученный соус по желанию можно добавить соль и аджику.
Я подавала с картофелем, но рис будет гораздо интереснее (просто муж картошки захотел)

Picha Tayari milo:
Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант)


kama mapishi? Kupata maelekezo email moja kwa moja kwa barua pepe au kujiunga na kulisha RSS wa blog!



 

Acha Maoni mafanikio hapa

Anwani yako si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

*