Сырные корзиночки с морским салатом — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Сырные корзиночки с морским салатом — рецепт.:
На корзиночки: (на 18 штук)
Сыр пармезан 0,500
Начинка:
Мидии в масле 0,150
Креветки очищенные 0,200
Авокадо средний 1шт.
Чеснок 1 зубчик
Огурец маринованный 5 шт.
Лук маринованный 5 шт.
Кальмар маринованный в собственном соку 0,200
Масло растительное для обжарки креветок примерно 1 ч.ложка
Фото готового блюда:
Сырные корзиночки с морским салатом

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Сырные корзиночки с морским салатом — рецепт.
Корзиночки:
Натереть весь сыр на самой мелкой терке.
Разогреть сковородку очень сильно, потом маленькими щепотками выкладываем на сковородку в середину потолще, а по краям очень тоненько, как только сыр схватился, снимаем очень аккуратно со сковородки и сразу на стопочку или на что-то другое, но круглое. И сразу руками прижимаем к дну стопки. И начинаем делать поля, как на шляпке, но предупреждаю, что руки я все обожгла, но это того стоит. Оставляем остывать, я оставляла на ночь, а перед приходом гостей выкладываем начинку, начинка может быть любая, но я выбрала морскую.
Начинка:
На раскаленную сковородку капаем 1 ч.л растительного масла, потом добавляем зубчик чеснока и не много его поджариваем, потом добавляем туда креветки отварные и поджариваем 1,5-2 минуты. Даем остыть. В тарелку выкладываем мидии целые, потом креветки, лук, огуречки, кальмар порезанный тонкими полосками, натираем авокадо на терке и добавляем в салат, перемешиваем и выкладываем в уже готовые сырные корзиночки. Украшаем на свой вкус, я украсила маленькими помидорами.

Фото Готового блюда:
Сырные корзиночки с морским салатом


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*