Сырные корзиночки закусочные — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Сырные корзиночки закусочные — рецепт.:
Сыр плавленый – 100г.
Сыр твердый – 50г.
Желатин сухой – 1 ч.л.
Свежий огурец – 1 небольшой
Майонез 30% – 5 ст.л.
Яйцо отварное – 1 шт.
Зелень
Красная икра
Фото готового блюда:
Сырные корзиночки закусочные

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Сырные корзиночки закусочные — рецепт.
Половину твердого сыра натереть на мелкой терке.
Плавленый сыр натереть на крупной терке, смешать с желатином, положить в пищевую пленку, поместить в кастрюлю с кипящей водой на 3-5 минут. Вытащить. Получается очень вязкая масса, к которой добавить натертый твердый сыр и перемешать. Формочки выложить пленкой так, чтобы края свисали, сверху распределить нашу сырную смесь и закрыть свисающими краями. Поставить в холодильник до застывания (где-то 30 мин, можно и больше – ничего плохого не произойдет). Формочки могут быть любые. Мне больше всего понравилось работать с глубокими формочками из-под печенья. Чем глубже форма, тем лучше.
Яйцо очистить и натереть на мелкой терке. Оставшийся твердый сыр натереть на терке «звездочка» (получаются мелкие крупинки). Соединить все с майонезом. По желанию в соус добавить укропчика.
Огурец нарезать мелкой соломкой.
Достать готовые корзиночки. Дно смазать соусом, выложить огурец, опять смазать соусом. Украсить красной икрой и зеленью.

Фото Готового блюда:
Сырные корзиночки закусочные


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*