Сырный омлет (завтрак для двоих) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Сырный омлет (завтрак для двоих) — рецепт.:
для двух омлетов:
4 яйца
3 ст.л. молока
1 ст.л. лимонного сока
щепотка мускатного ореха
соль, перец по вкусу
кусочек сливочного масла для жарки омлета
100 г твердого сыра
зеленый лук для сервировки
для салата:
половина салата айсберг
100 г сметаны
2 ст.л. лимонного сока
соль, молотый перец, сахар по вкусу
Фото готового блюда:
Сырный омлет (завтрак для двоих)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Сырный омлет (завтрак для двоих) — рецепт.
Яйца взбить с молоком, солью, перцем, лимонным соком и мускатным орехом.
Сливочное масло растопить на сковороде, вылить половину яичной массы в сковороду. Жарить омлет на среднем огне, слегка двигая сковородой из стороны в сторону (чтобы омлет не прихватился к сковороде), не пока не начнет схватываться верхний слой. Посыпать поверхность омлета натертым на терке сыром, продолжая жарить еще минуту.
Аккуратно переложить омлет на предварительно нагретую тарелку, сложив его вдвое. Поставить в духовку (100°C). Таким же образом поджарить второй омлет.
Айсберг-салат нарезать соломкой. Сметану смешать с лимонным соком, солью, перцем и щепоткой сахара. Заправить салат заправкой и подать с горячим омлетом, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Сырный омлет (завтрак для двоих)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*