Сырный салат с авокадо, сладким перцем и грецкими орехами — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Сырный салат с авокадо, сладким перцем и грецкими орехами — рецепт.:
Сыр с плесенью — 100г ( у меня Дорблю)
Авокадо — 2 шт.
Перец сладкий красный — 1шт.
Листья салата ( у меня смесь салатов » Белая Дача»)
Масло оливковое — 5ст.л.
Сок лимонный свежевыжатый — 3 ст.л.
Орехи грецкие — горсть
Петрушка — небольшой пучок
Соль морская — по вкусу
Перец белый молотый — на кончике ножа ( думаю, можно и обычный перец)
Фото готового блюда:
Сырный салат с авокадо, сладким перцем и грецкими орехами

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Сырный салат с авокадо, сладким перцем и грецкими орехами — рецепт.
Авокадо разрезать вдоль пополам, повернуть половинки одну по часовой стрелке, другую против и разделить их. Слегка ударить лезвием ножа по косточке, чтобы лезвие вошло в нее на несколько миллиметров и вынуть косточку.
Авокадо очистить и нарезать кусочками. Сразу сбрызнуть лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.
Перец нарезать брусочками.
У петрушки удалить стебли, листья измельчить.
В мисочке растереть сыр вилкой, смешать с петрушкой. Помешивая влить оливковое масло и 1 ст.л. лимонного сока. Тщательно перемешать, добавить по вкусу соль и белый перец. Поставить соус в морозилку на 15 минут.
Выложить на блюдо листья салата, на них брусочки перца и авокадо. Вынуть из морозилки сырную массу, разломать вилкой и выложить на салат. Дать постоять при комнатной температуре минут 10 и подавать.
Только один момент, не переборщите с солью. Сыр с плесенью солоноват.

Фото Готового блюда:
Сырный салат с авокадо, сладким перцем и грецкими орехами


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*