Тарта с ветчиной и луком пореем — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Тарта с ветчиной и луком пореем — рецепт.:
Тесто:
1 и 1/2 стакана муки,
125гр масла сливочного,
1/4 стакана холодной воды,
ложка подсолнечного масла,
************************************
Фарш:
1 большой пор,
ветчина или что нибудь похожее — 200 гр,
соль, перец
************************************
Заливка:
1/2 стакана сливок 18%,
1/4 стакана молока, может быть 2%,
2 яйца,
1/2 стакана стертого на терке сыра, может быть гоуда,
соль, перец
Фото готового блюда:
Тарта с ветчиной и луком пореем

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Тарта с ветчиной и луком пореем — рецепт.
Тесто:
Муку просеять, порезать в нее масло, добавить воду, подс. масло и соль. Быстро замесить тесто. Поделить на 2 части-выйдет 2 тарты. Положить на несколько часов холодильник. Мое лежало ночь.
Фарш:
Ветчину порезать на мелкие квадратики и поджарить. Порей вымыть, порезать тоненько и добавить до ветчины. Добавить соль и перец по вкусу и немного потушить.
Заливка:
Все продукты перемешать- сначала яйца, а потом остальные ингредиенты. Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Холодным тестом (1 кусочек) выложить форму, наколоть в нескольких местах вилкой. Выложить фарш (может быть теплый). Залить заливкой. Вставить до духовки и печь 35-45 мин. в 200 градусах. Должна быть румяная! Готово! Приятного аппетита!
Вторую тарту можете сделать с другой начинкой.

Фото Готового блюда:
Тарта с ветчиной и луком пореем


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*