Тажин из говядины с овощами (Tajine de boeuf aux légumes) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Тажин из говядины с овощами (Tajine de boeuf aux légumes) — рецепт.:
Тажин на 2 персоны
400 г филе говядины
1 луковица
1 красный перец
1 зеленый перец
2 шт картофеля
1 морковь
2 помидора
Приправа Рас-эль-Ханут
Оливковое масло
Соль
Фото готового блюда:
Тажин из говядины с овощами (Tajine de boeuf aux légumes)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Тажин из говядины с овощами (Tajine de boeuf aux légumes) — рецепт.
Разогреть тажин, налить оливкового масла
Обжарить мелко порезанный лук до золотистого цвета
Добавить нарезанное на средние куски мясо, обжарить 8-10 минут
Добавить нарезанный ломтиками картофель и кружочками морковь
Залить водой до краев, добавить несколько щепоток рас-эль-ханут, перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 30-40 минут
Добавить остальные нарезанные овощи и тушить еще 20 минут

Фото Готового блюда:
Тажин из говядины с овощами (Tajine de boeuf aux légumes)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*