Террин с лососем (мой вариант). — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Террин с лососем (мой вариант). — рецепт.:
2 длинныx огурца,
зелень:петрушка,укроп,
1 луковица,
400 грамм творога,
400грамм сливочного сыра филадельфия,
400 грамм копчённого филе лосося,тонко порезанного
3 листа желатина,
соль,
перец,
2-3 столовыx ложек лимонного сока.
Фото готового блюда:
Террин с лососем (мой вариант).

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Террин с лососем (мой вариант). — рецепт.
Огурцы нарезать очень тонко в длину специальной чистилкой для спаржи.
Взять квадратную форму,дно и стороны формы выложить огурцами,так чтобы концы огурцов свисали по краям.
Теперь сделаем крем.
Смешать творог со сливочным сыром.
Зелень и луковицу мелко нарезать,положить в крем.
Крем посолить,поперчить ,добавить лимонный сок,хорошо всё перемешать.
Желатин размочить в воде и добавить к крему, ещё раз всё хорошо перемешать.
Начинаем собирать наш террин.
На дно формы выложить копчённого лосося половину нормы,затем половину нашего крема,затем опять слой лосося и под конец оставшийся крем.
Всё это закрыть свисающими концами огурца.
Готовый террин поставить в холодильник на 3 часа.
После того как положенное время пройдёт вытащить террин из холодильника, и перевернуть форму,террин очень хорошо вытаскивается,затем нарезать на кусочки.
Очень хорош как холодная закуска.
Приятного аппетита!!!

Фото Готового блюда:
Террин с лососем (мой вариант).


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*