Террине с лососем — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Террине с лососем — рецепт.:
800г зернёного сыра,
1 пучок укропа,
1 пучок зелёного лука,
50г икорного масла,
3 ломтика слабосоленого филе лосося,
6 ломтиков мягкого сыра для сэндвичей,
0,5 ст л сливочного масла,
10 тонких ломтиков бородинского хлеба
Фото готового блюда:
Террине с лососем

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Террине с лососем — рецепт.
Лук, укроп вымыть, обсушить, измельчить и смешать с 400г сыра — это будет крем с зеленью. Икорное масло смешать с оставшимся сыром — это будет икорный крем.
Глубокую прямоугольную форму ( лучше всего силиконовую) смазать маслом, проложить пищевой плёнкой и выложить слоями: ломтики лосося, хлеб ( 2-3 ломтика), крем с зеленью ( 1/3 часть), 3 ломтика мягкого сыра, 1/2 икорного крема, снова 2-3 ломтика хлеба, крем с зеленью, 2-3 ломтика хлеба, икорный крем, 3 ломтика мягкого сыра, крем с зеленью и накрыть оставшимся хлебом. Поставить в холодильник на 50 минут, при подаче перевернуть на блюдо и аккуратно снять плёнку. Украсить по желанию.

Фото Готового блюда:
Террине с лососем


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*