Домашняя лапша с шампиньонами и сыром ” Филаделфия” – ресепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Ҳангоме, ки ягон рейтинги)
Loading ...

компонентњо


Чӣ ба шумо лозим (компонентњо озуқаворӣ) для приготовления Домашняя лапша с шампиньонами и сыром ” Филаделфия” – дорухат.:
Для лапши:
Мука высшего сорта-200 гр.
орд “семолино” -100г + для подпыления рабочей поверхности.
тухм- 3 дона.
намак – баландшавӣ.
Для соуса:
занбурўѓњо(у меня шампиньоны)-250г.
Сливочное масло – 70г.
панир “Филаделфия” – 150г.
намак,перец.петрушка.
Аксҳо аз табақ тайёри:
Домашняя лапша с шампиньонами и сыром Филадельфия

дастурамал (ресепт), Чӣ тавр пухтан:


Как приготовить Домашняя лапша с шампиньонами и сыром ” Филаделфия” – ресепт.
Смешиваем два типа муки,высыпаем горкой на рабочую поверхность,делаем углубление.
В ямку вливаем яйца отсвободных и счастливыхкурей,solim.
Замешиваем тесто и вымешиваем до эластичного и гладкого состояния.
Накрываем обязательно и даём отдохнуть 30 дақ.
Берём половину теста и на ,подпылённой мукой,поверхности начинаем раскатывать тесто.
Набираемся терпения и раскатываем до толщины 1,5-2мм.Или что-бы были видны буквы.
Скатываем в рулетик и нарезаем шириной 0,5см.Раскрываем спиральки.
Варить в подсоленной воде.Как только вода закипела,бросаем лапшу.Когда всплыла на поверхность -1-2 минутки дать покипеть и можно доставать.
Выкладываем на сковороду с соусом,ещё 3 дақиқа ,пока смешаются вкусы,лапша пропитается соусом и готово.
В то время,пока тесто отдыхает,готовим соус:
занбурўѓњо (у меня шампиньоны)почистить,быстро промыть и обсушить.Нарезать.
На сковороду положить масло,выложить грибы.Когда выпарится почти вся вода,добавить сыр,порезанный кусочками,намак,мурч.
Готовую лапшу выложить в соус,добавить петрушку.
Приятного всем аппетита от Нонны Пины!

Аксҳо хӯрок тайёр:
Домашняя лапша с шампиньонами и сыром Филадельфия


Мисли дорухат? Оғози меъ- почтаи бевосита тавассути почтаи электронӣ ва ё Обуна ба хўроки RSS аз блог!



 

Назари худро бинависед бомуваффақият дар ин ҷо

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

*