Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня. – ресепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Ҳангоме, ки ягон рейтинги)
Loading ...

компонентњо


Чӣ ба шумо лозим (компонентњо озуқаворӣ) для приготовления Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня. – дорухат.:
Фарш мясной (гӯшти гов) 450г.
Картофель 400гр.
Картофельный крахмал 2ст.ложки.
Орехи грецкие 40гр.
Изюм 60гр.
Яйцо 1шт.
намак, ќаламфури ба таъми.
Нафт барои frying.
Мука для панировки.
Аксҳо аз табақ тайёри:
Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня.

дастурамал (ресепт), Чӣ тавр пухтан:


Как приготовить Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня. – ресепт.
1. Отварить картофель в мундире, почистить, размять в пюре. Орехи порезать, изюм помыть, хушк.
2. В миске смешиваем фарш***, пюре, тухм, чормащз, мавиз, крахмал по желанию можно добавить рубленную зелень. solim, перчим, вымешиваем до однородности, убираем в холод часа на 2.
3. Мокрыми руками формуем котлетки, панируем в муке и обжариваем. Традиционно такие клёцки жарят во фритюре.
4. Подаём к столу с отварной цветной капустой или гарниром на ваш вкус.
5. appetit Bon ба шумо ва оилаатон!
*** в оригинальном рецепте было 300гр. фарша и не было крахмала, но у меня было чуть больше фарша, поэтому, чтобы клёцки не разваливались я добавила крахмал.

Аксҳо хӯрок тайёр:
Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня.


Мисли дорухат? Оғози меъ- почтаи бевосита тавассути почтаи электронӣ ва ё Обуна ба хўроки RSS аз блог!



 

Назари худро бинависед бомуваффақият дар ин ҷо

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

*