Соте из баклажан – “Томлёные по-деревенски”…(из серии -дежа вю”) – ресепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Ҳангоме, ки ягон рейтинги)
Loading ...

компонентњо


Чӣ ба шумо лозим (компонентњо озуқаворӣ) для приготовления Соте из баклажан – “Томлёные по-деревенски”…(из серии -дежа вю”) – дорухат.:
бодинҷон – 4 дона.
сабзӣ – 2 дона.
пиёз – 1 дона.
Сливовый соус(ткемалевый) – 100 г.
Аджика домашняя – 100 г.
Растит.масло – 2-4 st.l.
Аксҳо аз табақ тайёри:
Соте из баклажан - Томлёные по-деревенски...(из серии -дежа вю)

дастурамал (ресепт), Чӣ тавр пухтан:


Как приготовить Соте из баклажан – “Томлёные по-деревенски”…(из серии -дежа вю”) – ресепт.
Хочу предложить вам рецепт,какпринцип”.В состав можете добавить болгарский перец,zucchini…. ва ғайра.
Сливовый соус замените любымсладковатымфруктовым или ягодным пюре,соусом или ихмиксом”,гранатовым соусом и т.д. – по своему вкусу,выбор за вами!
Домашнюю аджику-миксомтоматной пасты илечо”,танҳо “лечо” ё…ва ғайра.
Баклажаны очиститьзеброй”-полосочками.Нарезать крупно,длинными брусками.Обильно посолить.Дать постоять минут 20.Промыть и обсушить бум.полотенцем.
Морковь нарежьте тонкокружками,полукружками или по своему желанию.
пиёз – кубиком.
В жаропрочный сотейник(чугунок) с крышкой налейте 2-4 st.l. растит.масла.И быстро,добавляя по-очереди лук,морковь и баклажаны обжарьте слегка (на всё – 2-3 дақиқа).
Добавьте сливовый соус,аджику и перемешайте.
Накройте крышкой и поставьте в разогретую духовку(180 дараҷа).ба воситаи 20 минут достаньте,аккуратно перемешайте и снова в духовку-уже до полной готовности!(минут на 15-25),зависит от количества инабора” сабзавот,а также степени разогрева духовки.
Соте получается приятного цвета,сочное ,а аромат….- как буд-то овощи томили в русской печи.
Подавайте с овощами,зеленью или соленьями.
Иштиҳоӣ том!

Аксҳо хӯрок тайёр:
Соте из баклажан - Томлёные по-деревенски...(из серии -дежа вю)


Мисли дорухат? Оғози меъ- почтаи бевосита тавассути почтаи электронӣ ва ё Обуна ба хўроки RSS аз блог!



 

Назари худро бинависед бомуваффақият дар ин ҷо

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

*