Хук аз дуд аз Garik (шукр Andryuha) !!! – ресепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Ҳангоме, ки ягон рейтинги)
Loading ...

компонентњо


Чӣ ба шумо лозим (компонентњо озуқаворӣ) для приготовления Свинина с дымком от Гарика (шукр Andryuha) !!! – дорухат.:
Свиная вырезка 2 кг
+намак
+семeчки укропа
+семена тмина
+смесь перцев +чеснок гранулированый
+1 стручок сух.жгучего перца
+семена фенхеля
+кунжутное масло 1 lodges. столовая
Аксҳо аз табақ тайёри:
Свинина с дымком от Гарика (благодарность Андрюхе) !!!

дастурамал (ресепт), Чӣ тавр пухтан:


Как приготовить Свинина с дымком от Гарика (шукр Andryuha) !!! – ресепт.
Вырезку, шӯстан, вытереть насухо бумажным полотенцем, пересыпать крупной солью и оставить на ночь в холодильнике.
Смыть с мяса соль, вытереть, разрезать на большие куски/бруски, +cмешать все специи с кунжутным маслом и натереть получившейся смесью мясо.
Огонь разжигаем не под всей решeткой, а только по краю стенок, мясо не должнo находится под жаром, жар получается вокруг мясажар средний!!! Готовим под крышкой BBQ и забываем о нём на 1,5-2 соати. Тем временем можно немного пообщаться ….выпить по соточке …. главное про мясо НЕ забыть!!!))
Удачи и приятного аппетита!!!

Аксҳо хӯрок тайёр:
Свинина с дымком от Гарика (благодарность Андрюхе) !!!


Мисли дорухат? Оғози меъ- почтаи бевосита тавассути почтаи электронӣ ва ё Обуна ба хўроки RSS аз блог!



 

Один комментарий

  1. Очень хороший рецепт, всем советую попробовать.

Назари худро бинависед бомуваффақият дар ин ҷо

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

*