Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – ресепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Ҳангоме, ки ягон рейтинги)
Loading ...

компонентњо


Чӣ ба шумо лозим (компонентњо озуқаворӣ) для приготовления Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – дорухат.:
мякоть баранины – 500 г.
листья винограда – 150 г.
пиёз – 1 дона
сир – 3 дона
кинза
хмели-сунели
намак
чормаѓз – 150 г
astrologically – 150 г.
қоқ – 150 г.
шўрбои – 150 г.
гранатовый сок – 150 г.
Аксҳо аз табақ тайёри:
Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант)

дастурамал (ресепт), Чӣ тавр пухтан:


Как приготовить Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – ресепт.
Мелко рубим баранину, solim, добавляем мелконарезанный лук, сир, намак. Тщательно вымешиваем.
Промываем листья салата, удаляем веточки, заворачиваем в них фарш.
Плотно складываем в казан, обильно пересыпая курагой, черносливом, орехами и кинзой, заливаем бульоном и гранатовым соком, тушим на самом слабом огне до готовностиоколо полутора часов.
Вынимаем из казана нашу долму, а остатки бульона с сухофруктами и орехами пюрируем в блендере. В полученный соус по желанию можно добавить соль и аджику.
Я подавала с картофелем, но рис будет гораздо интереснее (просто муж картошки захотел)

Аксҳо хӯрок тайёр:
Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант)


Мисли дорухат? Оғози меъ- почтаи бевосита тавассути почтаи электронӣ ва ё Обуна ба хўроки RSS аз блог!



 

Назари худро бинависед бомуваффақият дар ин ҷо

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

*