Запечённая форель с цуккини, картофелем и маринованными грибами в сливках – ตำรับ.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (ในขณะที่ไม่มีการจัดอันดับ)
Loading ...

ส่วนผสม


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Запечённая форель с цуккини, картофелем и маринованными грибами в сливкахрецепт.:
форель 2 ชิ้น(500 ก.),
มะนาว,
แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ,
масло оливковое 2 ช้อนชา,
เนย 40 ก.,
—————————
มันฝรั่ง(отварн. в мундире)6-8 мал.шт.,
лук зелёный 3-4 ชิ้น,
грузди марин.5-7 шт.,
ครีม 100 мл.,
เกลือ,พริกไทย,
เนย 20 ก.,
—————————
цуккини 1 больш. ชิ้น,
ไข่,
เกลือ,พริกไทย,
миндаль молотый 1 ช้อนโต๊ะ,
แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ,
сыр тёртый 2-3 ช้อนโต๊ะ,
масло оливковое 1 st.l.
รูปภาพของจานเสร็จ:
Запечённая форель с цуккини, картофелем и маринованными грибами в сливках

การเรียนการสอน (ตำรับ), วิธีการปรุงอาหาร:


Как приготовить Запечённая форель с цуккини, картофелем и маринованными грибами в сливках – ตำรับ.
Добрый день!
Опять у нас блюдо,
которое подсмотрели в одном Минском ресторане.
Сначала займёмся цуккини,
приготовим из них стаканчики с суфле:
Разогреваем духовку на 180°.
Помоем,нарежем на толстые шайбы,не очищая кожицы.
Аккуратно вырежем серединки,
если есть крупные семечки,удалим их.
Складываем в блендер серединки цуккини,ไข่,
ชีส,муку и соль с перцем по вкусу,измельчаем.
В форму для запекания кладём пергамент,
смажем его оливковым маслом,выложим колечки цуккини,
посыпем в каждое немного миндаля и заполним кремом.
Запекаем 10-15 นาที.
————————————
Тем временем приготовим рыбу:
Форель помоем,очистим,удалим хребт.кость,
получилась из форелирыба-скат”!
Польём её немного лимонным соком,
приправим и посыпем мукой.
На противень,покрытый пергаментом,
кладём кусочек слив.масла и пару долек лимона,
на них укладываем рыбу,
смазываем сверху оливковым маслом
и отправляем в духовку на 10 นาที,
вынув цуккини и поставив их в тёплое место.
—————————————
Теперь настала очередь картофеля:
Нарезаем уже отваренный в мундирах
и очищенный картофель,зелёный лук и грузди.
Обжариваем сначала лук с грибами в сливочном масле,
затем добавляем картофель и прожариваем вместе,
подливаем сливки,
приправляем и прожариваем минутку.
Сытный и вкусный обед готов!
แน่นอน,можно приготовить всё по отдельности,
а рыбку скушать с лёгким салатом
Большое получилось описание,
а делается всё на самом деле быстро
Bon Appetit!!!

ภาพอาหารพร้อม:
Запечённая форель с цуккини, картофелем и маринованными грибами в сливках


เช่นเดียวกับสูตร? รับสูตรอีเมล์ได้โดยตรงทางอีเมล์หรือสมัครรับฟีด RSS ของบล็อก!



 

แสดงความคิดเห็นที่ประสบความสำเร็จที่นี่

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่. ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

*