Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – paraan ng pagluluto.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Habang walang mga rating)
Nilo-load ...

ingredients


Ano ang kailangan mo (ingredients ng pagkain) для приготовления Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – recipe.:
мякоть баранины – 500 g.
листья винограда – 150 g.
mga sibuyas – 1 piraso
bawang – 3 cloves
кинза
хмели-сунели
asin
mga nogales – 150 g
курага – 150 g.
prun – 150 g.
мясной бульон – 150 g.
гранатовый сок – 150 g.
Larawan ng ang tapos ulam:
Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант)

pagtuturo (paraan ng pagluluto), Paano upang magluto:


Как приготовить Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – paraan ng pagluluto.
Мелко рубим баранину, solim, добавляем мелконарезанный лук, bawang, asin. Тщательно вымешиваем.
Промываем листья салата, удаляем веточки, заворачиваем в них фарш.
Плотно складываем в казан, обильно пересыпая курагой, черносливом, орехами и кинзой, заливаем бульоном и гранатовым соком, тушим на самом слабом огне до готовностиоколо полутора часов.
Вынимаем из казана нашу долму, а остатки бульона с сухофруктами и орехами пюрируем в блендере. В полученный соус по желанию можно добавить соль и аджику.
Я подавала с картофелем, но рис будет гораздо интереснее (просто муж картошки захотел)

Photo Ready pagkain:
Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант)


Tulad ng mga recipe? Kumuha ng mga recipe email direkta sa pamamagitan ng email o mag-subscribe sa RSS feed ng blog!



 

Mag-iwan ng Komento matagumpay na dito

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

*