Зразы из лисичек под сметанно-сливочным соусом – paraan ng pagluluto.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Habang walang mga rating)
Nilo-load ...

ingredients


Ano ang kailangan mo (ingredients ng pagkain) для приготовления Зразы из лисичек под сметанно-сливочным соусом – recipe.:
600г свежих лисичек, 1/2 стакана сырого риса, 2 средних луковицы, 1 itlog, 70g mantikilya, 5 столовых ложек муки, sa 1 столовой ложке сушеной зелени укропа и петрушки, asin, paminta, 1 упаковка сырных палочек(200g- 8piraso), панировочные сухари.
Для соуса: 200g kulay-gatas, 100г сливочного плавленного сыра, 70г сливок, 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
Larawan ng ang tapos ulam:
Зразы из лисичек под сметанно-сливочным соусом

pagtuturo (paraan ng pagluluto), Paano upang magluto:


Как приготовить Зразы из лисичек под сметанно-сливочным соусом – paraan ng pagluluto.
Лисички помыть и отварить в подсоленой воде минут 15-20, откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.
Лук мелко порезать и пассеровать на растительном масле до золотистого цвета, затем добавить грибы и продолжить обжарку 5-10 minuto. Остудить.
Отварной рис смешать с грибами и пропустить через мясорубку.
В получившуюся смесь подмешиваем размягченное сливочное масло, разбиваем яйцо,добавляем муку, asin, paminta, зелень и хорошо перемешиваем.
Из готового фарша формуем лепешки( у меня получилось 8 piraso), на центр каждой кладем сырную палочку, и заворачиваем в виде котлеты, обваливаем в панировочных сухарях и жарим на смеси сливочного и растительного масел с двух сторон до подрумянивания.
Обжаренные зразы выкладываем в лоток с высокими бортами, заливаем соусом и в духовку, разогретую до 200С, ng 5-10 minuto.
sarsa: kulay-gatas, сливочный сыр и сливки взбиваем до однородной массы. Не прекращая взбивания, вводим мускатный орех, и хорошо перемешиваем.
Эти котлетки хороши как в горячем, так и в холодном виде.
А также можно подавать их с гарниром( хорошо подойдет яичная лапша), и как отдельное блюдо с овощным салатом.

Photo Ready pagkain:
Зразы из лисичек под сметанно-сливочным соусом


Tulad ng mga recipe? Kumuha ng mga recipe email direkta sa pamamagitan ng email o mag-subscribe sa RSS feed ng blog!



 

Mag-iwan ng Komento matagumpay na dito

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

*