«Цуккини-салат» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления «Цуккини-салат» — рецепт.:
1 кг. цуккини (кабачки)
500 г. сладкий перец(кроме зелёного)
3 баночки целых шампиньонов(можно и нарезанные)
3 зубчика чеснока
1 ст.л. соли ( без йода)
100 мл. подсолнечного масла
1 ст.л. перец красный горький
2 ст.л. уксуса-25%
1 ч.л. сахара
2 уп.(20 г.) приправы с укропом для салатов(Salatkroenung Dillgeschmack) или сухой укроп — тогда добавить 1 ст.л. уксуса
Фото готового блюда:
Цуккини-салат

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить «Цуккини-салат» — рецепт.
Овощи нарезать:
Цуккини- шайбами, перец не крупно, целые шампиньоны на четвертинки.
2 литра воды,соль и уксус довести до кипения
В кипящую воду опускаем цуккини-на 2-3 мин. затем вынимаем
С перчиком повторяем тоже самое только в воде держим 1 минутку
Овощи и грибы перемешиваем с мелко рубленным чесноком и заливаем кипящим подс. маслом и ещё раз перемешиваем
Добавляем красный перец, сахар и сухой укроп
Всё хорошо перемешать, закрыть плотной крышкой и в холодильник
По рецепту салат должен 3 дня стоять в холодильнике,но мы не выдерживаем и кушаем уже на следующий день
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Цуккини-салат


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*