Цветная капуста и брокколи в сырном соусе — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Цветная капуста и брокколи в сырном соусе — рецепт.:
400г свежей цветной капусты
400г свежей брокколи
2 столовые ложки сливочного масла
2 1 / 2 столовые ложки муки
2 1 / 2 стакана молока
200г тертого сыра чеддер или другого
1 чайная ложка горчицы
кайенский перец по вкусу
соль и перец по вкусу
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Цветная капуста и брокколи в сырном соусе — рецепт.
Разогреть духовку до 220 градусов Цельсия.
В средней кастрюле с достаточным количеством воды варят цветную капусту и брокколи до мягкости около 10 минут. Слейте воду и выложите капусту в смазаную маслом форму для выпечки.
В отдельной кастрюле на слабом огне, расплавте масло и размешайте с мукой. Постепенно добавте молоко, и увеличте огонь до среднего. Как смесь загустеет,добавьте горчицу, кайенский перец, соль и перец. Продолжайте взбивать соус до густоты, стараясь не допустить, чтобы смесь закипела. Добавте 2 / 3 сыра и перемешайте чтоб растаял.
Налейте соус на брокколи и цветную капусту. Выпекать в предварительно разогретой духовке 30 минут. Посыпте сыром готовое блюдо.:)

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*