Тушеный экспромт 2 (курица-шампиньоны-цукини) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Тушеный экспромт 2 (курица-шампиньоны-цукини) — рецепт.:
бедро куриное 4 шт.
шампиньоны 300 г
цукини 1 шт. (или 2 маленьких)
перец 1-2 шт.
лук — 1 шт.
сметана — 100 г
раст. масло
зелень
соль
для любителей поострей можно взять еще томатную пасту и специи
Фото готового блюда:
Тушеный экспромт 2 (курица-шампиньоны-цукини)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Тушеный экспромт 2 (курица-шампиньоны-цукини) — рецепт.
Режем шампиньоны на четвертинки и начинаем обжаривать в небольшом количестве растительного масла при небольшом огне.
Режем мелко лук и добавляем к грибам. Немного солим. Все вместе тушится около 30-40 мин.
Грибы с луком пока убираем из сковороды в тарелочку и кладем куриные бедрышки, порезаные крупными кусками (я даже косточки оставляла, но можно брать и филе). Сначала обжариваем их на большом огне со всех сторон, потом тоже немного солим и тушим около 15 мин.
Режем перчики и кабачки достаточно крупно, добавляем к курице.
Заливаем все это сметаной и тушим до готовности.
Перед окончанием добавляем туда же грибы, зелень, выключаем огонь и подаем с любым гарниром!
Приятного аппетита! 🙂

Фото Готового блюда:
Тушеный экспромт 2 (курица-шампиньоны-цукини)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*