Тёплый салат из молодого картофеля, свежих и маринованных овощей для Леночки ( mama elena) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Тёплый салат из молодого картофеля, свежих и маринованных овощей для Леночки ( mama elena) — рецепт.:
Картофель молодой – 10 клубней
Огурец свежий – 1 шт.
Огурец маринованный – 1 шт.
Редис – 8-10 шт ( если махонький)
Каперсы ( по желанию для любителей оных)
Лук репчатый – 1 головка
Лук зеленый можно побольше
Укроп можно побольше
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло растительное – 1-2 ст.л.
Фото готового блюда:
Тёплый салат из молодого картофеля, свежих и маринованных овощей для Леночки ( mama elena)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Тёплый салат из молодого картофеля, свежих и маринованных овощей для Леночки ( mama elena) — рецепт.
Картофель вымыть с щеткой, отварить в мундире, воду слить, подсушить, очистить, нарезать клубни произвольно.
Огурцы, редис, зеленый лук, укроп измельчить. Репчатый лук порезать кубиками.
Разогреть растительное масло, слегка подрумянить репчатый лук и белые попки от зеленого лука, добавить каперсы, прогреть пару минут.
К горячим луку и каперсам добавить горячий картофель. Слегка остудить( а можно и не остужать, даже вкуснее будет), поперчить и посолить по вкусу. Всыпать соленый ( маринованный) и свежий огурцы, редиску, укроп и зеленый лук, перемешать и подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита.

Фото Готового блюда:
Тёплый салат из молодого картофеля, свежих и маринованных овощей для Леночки ( mama elena)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*