Уха домашняя — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Уха домашняя — рецепт.:
Рыба сазан — (голова,хвост и 3 больших куска мякоти)
Картофель -5 шт (средних)
Крупа пшеничная — 4 чайные ложечки.
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 (крупная)
Специи:
Соль — 2 чайные ложечки (с верхом)
Петрушка сухая — щепотку
Лавровый лист -3-5 шт
Мускатный орех — на кончике ножа
Розмарин сухой — щепотку
Орегано сухой — щепотку
Перец чёрный молотый-щепотку
Перец чёрный горошек — 8-10 шт
Фото готового блюда:
Уха домашняя

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Уха домашняя — рецепт.
Луковицу(одну) нарезать тонкими полукольцами.
Морковь нарезать на 2-3 куска
В большую кастрюлю налить 2,5-3 литра воды,довести до кипения, заложить все специи,нарезанный лук,целую луковицу,
нарезанную на крупные куски морковь,картофель крупным куском или целиком,пшеничную крупу.
Дать покипеть минуту-две и заложить голову и хвост рыбы.Дать покипеть минут 10-15, постоянно снимая пену,затем
заложить мякоть рыбы и поварить ещё около 20 минут. Выключить огонь и дать настояться под крышкой около 7-10 минут.

Фото Готового блюда:
Уха домашняя


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*