Мульти ПАШТЕТ из мультиВАРКИ. – рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Поки оцінок немає)
Завантаження ...

складові


Що вам буде потрібно (інгредієнти страви) для приготовления Мульти ПАШТЕТ из мультиВАРКИ. – рецепт.:
1. печень куриная-800 г
2. филе куриное-600 г
3. свиная щековина (или жирная грудинка)- 500 г
4. цибуля- 2 крупных головки
5. морква- 2 великих
6. сельдерей-3-4 черенка
7. чеснок-5 крупных зубков
8. грибы жареные- 3 ст.ложки
9. вершкове масло- 200 г
10. коньяк-3 ст.ложки
11. перець чорний мелений-0,5 чайної ложки
12. перец душистый молотый-0,5 чайної ложки
13. мускатный орех молотый-0,5 чайної ложки
14. соль-1,5 чайных ложки
15. сахар-1 чайная ложка
Фото готового блюда:
Мульти ПАШТЕТ из мультиВАРКИ.

Інструкція (рецепт), Як приготувати:


Как приготовить Мульти ПАШТЕТ из мультиВАРКИ. – рецепт.
1. Мясные продукты промыть, обсушить и нарезать на кусочки- примерно с половину куриной печени. Овощи очистить, вимити , обсушить и крупно нарезать. Чеснок оставить целыми зубками, сельдерей –кусочками по 5 см.
2. Плотно уложить в чашу мультиварки кусочки жирного свиного мяса, потом овощи, сверху печень и куриную грудку . Включить режим Выпечка на 45 хвилин. через 30 минут открыть, посолить и посыпать сахаром, положить обжаренные грибы, добавить черный перец и перемешать. Готовить до конца времени. Еще раз перемешать.
3. Выключить мультиварку и оставить будущий паштет остывать в закрытой до чуть теплого состояния.
4. Переложить в кухонный комбайн или в чашу блендера , добавить пряности и коньяк, и как следует измельчить. Добавить чуть подтаявшее масло и взбить до однородного состояния.
5. Переложить в баночки и для длительного- больше 3 дней- хранения -залейте сверху растопленным сливочным маслом. У нас улетает и без заливки.

Фото Готового страви:
Мульти ПАШТЕТ из мультиВАРКИ.


сподобався рецепт? Отримуйте свіжі рецепти прямо на email або підпишіться на RSS стрічку блога!



 

Залиште свій Комметаріі тут

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

*