Печенка интересная – рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Поки оцінок немає)
Завантаження ...

складові


Що вам буде потрібно (інгредієнти страви) для приготовления Печенка интересная – рецепт.:
Печень — 500 г
Яиц — 3 шт
Цибуля – 1 шт.
борошно – 2 ст.л.
молоко -0,5ст.
Картопля – 3-4 шт.
Соль и специи по вкусу
Раст. масло.
зелень
Фото готового блюда:
Печенка интересная

Інструкція (рецепт), Як приготувати:


Как приготовить Печенка интересная – рецепт.
Картошку нарезать соломкой и обжарить почти до готовности. Печень перемолоть через мясорубку, добавить лук, сіль, специи и пару ложек муки. Залить этой смесью картошку и жарить до готовности. Затем смешать яйца, молоко и зелень(посолити за смаком) и жарить до готовности омлета. Один НЮАНС: если сковорода небольшая, как это было у меня и печени много, то после того, как картошка зажарилась и покрыта печенью, все это дело лучше отправить в духовку до полного пропекания печенки. Потом залить яйца с молоком и опять поставить в духовку.
Т. е. если слой печени тонкий можно приготовить это блюдо на открытом огне, а если потолщето в духовке. В любом случае это интересней, чем порядком поднадоевшие оладьи. Когда блюдо остынет, его можно перевернуть картошкой вверх(см. фото). А можно вверх омлетом.

Фото Готового страви:
Печенка интересная


сподобався рецепт? Отримуйте свіжі рецепти прямо на email або підпишіться на RSS стрічку блога!



 

Залиште свій Комметаріі тут

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

*