Роли з овочами і креветками

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Поки оцінок немає)
Завантаження ...

складові


Вот Что вам потребуется для приготовления Роллы с овощами и креветками:

Рис – 100г

вода – 125мл

сіль – 1/2ч.л..

цукор – 1/2ч.л..

Рисовый уксус – 1ст.л.

Огурец свежий – 1/2шт.

Авокадо – 1/4шт

Креветки королевские (замороженные)- 4-5шт.

Лист нори – 1шт.

Соевый соусдля подачи

Фото готового блюда:
Роллы с овощами и креветками
Как приготовить Роллы с овощами и креветками

Інструкція (рецепт), Як приготувати:

Приготовление риса:

Рис хорошо промыть в проточной воде, переложить в кастрюлю(или ковшик) с толстым дном, залить водой и оставить на 30минут. Затем кастрюлю с рисом поставить на средний огонь, довести до кипения, варить 10-12минут на маленьком огне под крышкой. Рис снять с огня и оставить еще на 10минут. Смешать соль, цукор, рисовый уксус и слегка подогреть. Далее рис переложить в миску, полить соусом, аккуратно переворачивая лопаткой. Дать рису немного остыть.

Для начинки:

Креветки отварить в подсоленной воде, охладить, очистити, сложить в мисочку и залить соевым соусом, оставить на 10-15минут.

Авокадо очистить и нарезать брусочками, огурец так же нарезать брусочками.

Затем на бамбуковый коврик положить лист нори гладкой стороной вниз, руками, смоченными водой, разложить рис, оставляя один край на 1см свободным и плотно прижать. На рис выложить огурец, авокадо и креветки. С помощью коврика скатать рулет, аккуратно прижимая пальцами начинку. Покатать рулет, завернутый в коврик, по разделочной доске. Затем развернуть коврик, переложить рулет на доску и нарезать острым ножом на одинаковые части. Роллы выложить на блюдо, подавать с соевым соусом. Смачного!




Фото Готового страви:
Роллы с овощами и креветками


сподобався рецепт? Отримуйте свіжі рецепти прямо на email або підпишіться на RSS стрічку блога!



 

2 комментариев

  1. Замечательные роллы с креветками.

Залиште свій Комметаріі тут

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

*