Запеченая курица с баклажанами, моцареллой и базиликом – рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Поки оцінок немає)
Завантаження ...

складові


Що вам буде потрібно (інгредієнти страви) для приготовления Запеченая курица с баклажанами, моцареллой и базиликом – рецепт.:
1 большая куриная грудка, разрезанная на вдоль пополам
1 очищенный баклажан нарезанный на 4 пластины
80 г оливкової олії
200 г моцареллы
1 горсть измельченных листьев базилика
1 цибулина, нарезанная мелким кубиком
5 долек чеснока порезанных кружочками
0,5 ч.л.. чили измельченного (необязательно)
несколько веточек тимьяна
400 мл консервированных томатов
2 ст.л. томат-пасты
1 ст.л. цукру
сіль, перець за смаком
Фото готового блюда:
Запеченая курица с баклажанами, моцареллой и базиликом

Інструкція (рецепт), Як приготувати:


Как приготовить Запеченая курица с баклажанами, моцареллой и базиликом – рецепт.
Подготовить гриль и включить духовку в режиме гриль.
В кастрюльку налить 45 мл масла, добавить лук и чеснок, обжаривать до мягкого состояния около 3 хв. Добавить томат-пасту, затем консервированные томаты, помешивая их помять. Добавить чили, цукор, посолити, поперчити, добавить тимьян и тушить 15 хв, периодически помешивая.
Курицу смазать маслом, посолить и поперчить с двух сторон. То же сделать с баклажанами.
Соус снять с огня и измельчить блендером.
Куру и баклажаны обжарить на гриле с двух сторон по 3-5 хв.
В форму выложить 2 ломтика баклажана, 1 куриную грудку, половину ломтиков моцарелы, томатний соус, половина базилика, оставшиеся баклажаны, грудку, соус, оставшийся сыр.
Поставить блюдо в духовку и готовить 7-10 хв.
Посыпать оставшимся базиликом.
На гарнир можно подать пасту.

Фото Готового страви:
Запеченая курица с баклажанами, моцареллой и базиликом


сподобався рецепт? Отримуйте свіжі рецепти прямо на email або підпишіться на RSS стрічку блога!



 

Залиште свій Комметаріі тут

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

*