Ультимативные котлеты с сюрпризом — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Ультимативные котлеты с сюрпризом — рецепт.:
Фарш из куриного филе-1 кг
Яичный желток-3 шт
Яичный белок-3 шт
Горчица острая-1 дес ложка
Белая булка, замоченная в молоке
Петрушка-1 пуч
Лук-1 крупн.
Чеснок-по вкусу
Соль, перец и порошок сладкой паприки-по вкусу
ДЛЯ СЮРПРИЗА:
Помидор свежий—2 шт.
Банан-1 шт
Фото готового блюда:
Ультимативные котлеты с сюрпризом

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Ультимативные котлеты с сюрпризом — рецепт.
Слово «ультимативный», хоть и обязано своим происхождением слову «ультиматум», в современном иврите используется в другом значении, а именно: исключительный, лучший, оптимальный, самый-самый…
Эти котлеты я нарыла на сайте Голых рецептов, и испытала их ультимативность на своей семье уже неоднократно. Вовсе не собиралась заниматься плагиатом, к тому же на нашем сайте их замечательно воспроизвела Наташа Natapit. Но вот сегодня на меня нашло вдохновение, и я решила немного » По-творить».
В принципе, никакой Америки я не открыла, просто кое-что кое-чем заменила. кой-чего исключила, а в придачу ещё приготовила своей семье приятный сюрприз.
Куриное филе хорошо перемолоть, туда же отправить замоченную в молоке белую булку( хлеб, батон),лук и чеснок, пучёк петрушки, желтки яиц, горчицу, соль и перец. Фарш тщательно перемешать.
Яичные белки взбить в крутую пену, и , аккуратно вмешивая ложкой, добавить в фарш.
Когда вся моя котлетная масса была готова, на меня нашло вдохновение, и я подумала: » А почему бы и нет?»
И искромсала на дольки помидоры. Тут на глаза попался бесхозный банан. Ну, думаю, где наша не пропадала!!! Я и его, родимого, пустила на пятаки…
А дальше, всё пошло, как обычно—мокрые ладошки, лепёшка из фарша, в центр—по кусочкам банана и помидора, ну и заключительная стадия—формовка.Обваливать ни в чём не нужно.
Жарила в сковороде на растит масле, и боялась, что моя семья мне после ужина вызовет 66-ю бригаду( те, что психов госпитализируют).
Параллельно приготовила гарнир с салатом и позвала всех к столу.

Фото Готового блюда:
Ультимативные котлеты с сюрпризом


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*