Филе курицы с почтидьявольскимсоусом – نسخہ.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (لیکن ریٹنگ جبکہ)
لوڈ ہو رہا ہے ...

اجزاء


کیا آپ کی ضرورت ہے (کھانے کے اجزاء) для приготовления Филе курицы с почтидьявольскимсоусом – ہدایت.:
Куриное филе – 600 گرام
Для маринада:
1 انڈے
1 чайная ложка дижонской горчицы с верхом
100 یمیل. оливкового или растительного масла
1 чайная ложка базилика
Для соуса:
پیاز (лучше и правильнее, и уверена вкуснее взять шалот) 3 небольших головки
уксус из сидра (в оригинале из хереса) 60 یمیل
бульон овощной (в оригинале мясной) 250 یمیل
پر 0,5 чайной ложки базилика, майорана, орегано
مکھن 100 گرام
نمک, молотый черный перец
Панировочны сухари и сливочное масло для жарки
ختم ڈش کی تصویر:
Филе курицы с почти дьявольским соусом

ہدایات (نسخہ), کھانا پکانا:


Как приготовить Филе курицы с почтидьявольскимсоусом – نسخہ.
Все ингридиенты маринада очень хорошо смешать до густой однородной смеси. Посолить, کالی مرچ.
Филе порезать на крупные куски и опустить в маринад на 3-4 بجے. Периодически переворачиваем для равномерности маринования.
Не задолго до конца маринования начинаем готовит соус.
Открываем окно настежь!))
Чистим, режем мелко лук и выкладываем в кастрюльку, добавляем все специи, кроме соли и перца. Выливаем уксус.
Включаем плиту и тушим под крышкой лук в уксусе. И пытаемся пережить тот безумный аромат, который воцаряется в кухне.
Когда выпарится уксус, вливаем бульон, досаливаем и варим лук. Бульон должен увариться более чем наполовину.
Получившуюся загустевшую массу пюрируем блендером.
Добавляем сливочное масло и перец.
Дьявольски резкий и дьявольски луковый, н при этом неожиданно интересный соус готов.
Духовку нагреваем до 200 ڈگری. Смазываем форму для запекания курицы сливочным маслом.
Замаринованные кусочки филе поочередно густо обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем в форму.
На каждый кусочек филе кладем по небольшому кусочку сливочного масла.
Ставим форму в духовку и запекаем филе до готовности, до румяной корочки.
Готовое филе выкладываем на терелку, сдабриваем соусом и едим!

تصویر تیار کھانے:
Филе курицы с почти дьявольским соусом


ہدایت کی طرح? یا ای میل کے ذریعے براہ راست ای میل ترکیبیں حاصل کریں بلاگ کی آر ایس ایس فیڈ کو سبسکرائب!



 

کامیابی یہاں ایک تبصرہ چھوڑ دو

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. ضرورت ہے شعبوں نشان لگا دیا گیا رہے ہیں *

*